วิวินาวิ

◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案！かんたんレシピ】
６月は食育月間です。楽ベジメニューを食べてプレゼントが当たる企画をはじめ、らくして♪たのしく♪野菜を食べる「楽ベジ」イベントを実施中！
今回はクックパッド足立区公式キッチン「東京あだち食堂」からおすすめの「楽ベジ」レシピを再配信いたします（2017年6月配信）。
【食育月間の詳細はこちらから】
https://www.city.adachi.tokyo.jp/kokoro/fukushi-kenko/kenko/r7sokuiku.html

＜やみつきになるピーマン＞
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：63キロカロリー
塩分：0.6グラム
野菜量：90グラム
調理時間：10分
材料費：約186円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

【材料（1人分）】
ピーマン：小3個（約90グラム）
ツナ缶（水煮）：2分の1缶（35グラム）
中華だし（顆粒）：ひとつまみ
ごま油：小さじ2分の1
こしょう：少々

【作り方】
1.ピーマンを洗い、縦半分に切って種を取り除き、ピーマンを横向きにして繊維を断ち切るように5ミリ幅に切る。
2.耐熱容器にピーマン、ツナ、中華だしを入れ、ラップをかけ電子レンジ（600ワット）で約2分半加熱する。
3.ごま油を加え混ぜ合わせ、こしょうをふり、器に盛り付ける。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/jp/recipes/19832967

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