びびなび : 西新井 : (日本) 西新井

【管理栄養士考案！かんたんレシピ】
今回ご紹介するのは、レンジでできるもやしと豆苗の肉巻きです。彩りもよく冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試し下さい。

＜レンジで！もやしと豆苗の肉巻き＞
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：273キロカロリー
塩分：0.6グラム
野菜量：80グラム
調理時間：10分
材料費：約238円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

【材料（1人分）】
もやし：40グラム
豆苗：40グラム（約2分の1パック）
豚ばら肉：3枚（70グラム）
塩：少々
こしょう：少々

【作り方】
1.豆苗は根元を切り落とす。
2.ラップ上に豚ばら肉を少し重ねるように並べ、塩とこしょうをふる。手前に豆苗ともやしをのせる。
3.2をラップごと持ち上げ手前から奥へ巻く。
4.ラップでしっかりとつつみ、電子レンジ（600ワット）で約5分加熱する。
5.ラップを外し、食べやすい大きさに切り分ける。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/7812394

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