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クックパッド足立区公式キッチン「東京あだち食堂」で閲覧数の多かったレシピを再配信いたします(2019年1月配信)。
今回ご紹介するのは、寒い朝にピッタリなあつあつのパングラタンです。冬に旬を迎える小松菜と市販のコーンスープの素を使い簡単に作れます。朝食にもおすすめです。
<小松菜のパングラタン>
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:246キロカロリー
塩分:2.1グラム
野菜量:70グラム
調理時間:10分
材料費:約124円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
【材料(1人分)】
食パン:8枚切り1枚
小松菜:70グラム
コーンスープの素:1袋
スライスチーズ:1枚
【作り方】
1. 小松菜は食べやすい大きさに切り、食パンはちぎる。コーンスープの素は、パッケージに表示されている分量の湯で溶いておく。
2. 耐熱皿に小松菜とパンをのせ、コーンスープをまわしかけ、その上にスライスチーズをのせる。オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
※湯の代わりに牛乳を加えると、たんぱく質やカルシウムがさらにアップ。
【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/5443596
※このメッセージは配信専用となっております。返信いただいても、お問い合わせには回答できませんのであらかじめご了承ください。
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足立区こころとからだの健康づくり課健康づくり係
電話 03-3880-5433
Eメール kenkou@city.adachi.tokyo.jp
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